Ein gutes Frühstück gehört für die meisten Gäste zu einem gelungenen Start in den Tag. Die Auswahl des Frühstücksbuffets im Duus-Hotel ist reichhaltig. Bei der Auswahl der Zutaten werden regionale Produkte bevorzugt. Die Brötchen sind zum Beispiel richtige Bäckerbrötchen, jeden Tag frisch geliefert von Bäcker Hansen aus Wrixum. Vom Ziegenhof Matzen in Oevenum kommt Ziegenkäse aus eigener Herstellung. Und für alle Gäste, die abends nicht mehr vor die Tür möchten aber noch Hunger haben, gibt es Brote und „Strammen Max“.